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餐厅智能机器人
时间 : 2024-10-22 14:51 浏览量 : 8
合作单位:酒店餐饮海底捞
海底捞品牌创建于1994年,历经二十多年的发展,已经成长为国际知名的餐饮企业。海底捞多年来历经市场和顾客的检验,成功地打造出信誉度高,融汇各地火锅特色于一体的优质火锅品牌。
配送送餐机器人客户需求
1、餐品配送,让服务员更专注于看台服务
2、餐具回收,做到翻台不中断,提升翻台率
3、机器人运行时长需要超过8小时
4、科技感要强,提升服务体验
配送机器人场景应用
1、前厅吧台及出餐口的餐品配送
2、客户就餐后的餐具回收配送
3、餐厅的自动清洗
最终解决方案
1、使用“欢乐送”、“贝拉”协助餐品的配送,让服务员更专注于看台服务
2、“贝拉”待机时,触摸感应的可爱表情更受小朋友的喜爱,满满科技感提高了用餐服务体验
3、“好啦”机器人能够协助运载装满餐具的中转箱回后厨,解放服务员劳动力,做到“离桌不断人”的翻台标准
4、使用贝拉快速换电功能,满足超过8小时高强度配送需求
5、使用AI智能扫地机完成餐厅的清洁工作
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